Bagatelle-Saint-Tropez, un lieu de rêve sur Pampelonne, la mythique plage. Bagatelle Beach est installé sur une plage incontournable, un restaurant sur une plage, une plage avec un restaurant, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
600 invités, dont 400 chefs présents ce lundi soir au Carreau du Temple à Paris pour célébrer la sortie du guide France 2023 et aussi les 50 ans du guide Gault & […]
Ce mercredi 19 octobre 2022 au dîner les chefs Gilles Goujon, Arnaud Lallement, Frédéric Anton, Arnaud Donckele, Emmanuel Renaut, Sébastien Vauxion cuisinaient à l’hôtel & Spa Le Castellet pour fêter 20 ans de carrière étoilée du chef Christophe Bacquié. […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Avant de quitter définitivement L’Hôtel Spa Du Castellet, où il a obtenu trois étoiles au guide Michelin, pour rejoindre le Lubéron tout proche, le chef Christophe Bacquié et son épouse Alexandra réunissent 6 grands chefs français pour un dîner d’exception. […]
La jeune cuisine et la moins jeune ont fait la fête ensemble durant trois jours au Parc floral, 3 jours qui ont vu passer grands chefs d’aujourd’hui et de demain. […]
Des grands chefs sous la présidence de Pierre Gagnaire pour la 7ème édition du Saint-Barth Gourmet Festival, du 11 au 15 novembre 2020
Une nouvelle édition qui se fait sous le signe de l’excellence avec un casting inédit de grands Chefs, […]
Vous n’avez pas pu y échapper tout au long des épisodes de Top Chef 2020, les candidats n’arrêtent pas de baver de plaisir lorsqu’ils ont un chef étoilé face à eux sur les différentes épreuves, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le restaurant version dessert du chef Sébastien Vauxion à Courchevel intrigue beaucoup la presse, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (49)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (239)