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Avant de quitter Le Castellet pour rejoindre le Lubéron, le chef Christophe Bacquié réunira 20 étoiles dans son restaurant pour un dîner d’exception
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Avant de quitter définitivement L’Hôtel Spa Du Castellet, où il a obtenu trois étoiles au guide Michelin, pour rejoindre le Lubéron tout proche, le chef Christophe Bacquié et son épouse Alexandra réunissent 6 grands chefs français pour un dîner d’exception.
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C’est le mardi 18 octobre 2022, que le couple Bacquié recevra cinq chefs trois étoiles et un chef pâtissier deux étoiles dans leurs établissement au Castellet, découvrez la programmation ci-dessous :
- Gilles Goujon – Le Vieux Puits à Fontjoncouse – 3 étoiles au guide Michelin
- Arnaud Donckele – La Vague d’Or à Saint-Tropez et Plénitude Paris – 2 fois 3 étoiles au guide Michelin
- Arnaud Lallement – L’Assiette Champenoise à Tinqueux – 3 étoiles au guide Michelin
- Frederic Anton – Le Pré Catelan à Paris – 3 étoiles au guide Michelin
- Emmanuel Renaut – Fleur de Sel à Megève – 3 étoiles au guide Michelin
- Sébastien Vauxion – Le K2 Collection à Courchevel – 2 étoiles au guide Michelin
Ajoutons à ce festival d’étoiles, celles du chef Bacquié ( 3 macarons ), le compte est bon, nous sommes à 20 étoiles réunies pour fêter 20 ans d’étoiles du chef Christophe et les 20 ans de l’hôtel.
Le chef a indiqué : » Un formidable bouquet final 🎉 A l’occasion des 20 ans de l’Hôtel et 20 ans d’étoiles du Chef Christophe Bacquié, les festivités se termineront en beauté avec 20 étoiles Michelin réunies au Castellet. Les Chefs 3 étoiles Emmanuel Renaut, Arnaud Lallement, Frédéric Anton, Arnaud Donckele, Gilles Goujon et le Chef Pâtissier 2 étoiles Sébastien Vauxion, aux côtés de Christophe Bacquié, vous émerveilleront le temps d’un dîner exceptionnel 🌟 Notre partenaire Champagne Billecart Salmon nous accompagne pour cette délicieuse soirée 🍾«
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C’st à la fin de l’année que le chef et son épouse se retireront de l’établissement Relais & Châteaux du Castellet pour rejoindre le Lubéron où ils ont le projet de créer leur propre maison, un départ qu’ils ont annoncé il y a quelques mois juste avant l’été.
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