F&S continue son périple culinaire à San Sebastian, et vous transmet ses bonnes adresses, toutes testées, toutes appréciées… les moins bonnes on en parle pas !
Ce soir du 20 janvier, […]
Il y a 20 ans , les fondations d’une révolution de la gastronomie espagnole contemporaine débuté, depuis c’est la gastronomie mondiale qui a changé. Il y a 20 ans à San-Sebastian , […]
On parle continuellement de Paris, Londres, New York, Tokyo, Singapour, Hong Kong, comme capitales mondiales de la gastronomie, mais en fait personne ne s’est vraiment jamais jamais posée la question de savoir quelle ville dans le monde proposait tous les atouts pour apprécier au mieux un voyage gastronomique ? […]
Andoni Luis Aduriz aura mis 20 ans avant de décliner son savoir faire – Andoni Luis Aduriz le chef du restaurant Mugaritz dans le Pays Basque Espagnol ( à Errenteria dans la banlieue proche de San Sebastian ), […]
La chef landaise chef Hélène Darroze s’installe dans les cuisine de l’hôtel Maria Christina ( hôtel Luxury Collection ) dans la capitale européenne de la culture 2016 – San Sébastian – dans le pays Basque espagnol. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
