Archives par étiquette : Roanne

Gault&Millau 2026 – Le Cuisinier de l’année est… César Troisgros

18 novembre 2025 0 Non classé

Portrait d’un chef qui porte un des noms les plus célèbres de la cuisine française et un prénom d’empereur

Paris. Maison de-la Mutualité. […]

La Maison Troisgros ouvrira avec ses trois étoiles à Ouches

10 février 2017 0 Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEB

C’est une question que se posaient beaucoup d’internautes qui suivent le Michelin, la Maison Troisgros à Roanne allait elle réouvrir sur sur sa nouvelle adresse à Ouches en conservant les trois étoiles historiques de la famille ? […]

Maison Troisgros compte à rebours lancé – Fermeture définitive en janvier 2017 à Roanne, ouverture à Ouches deux mois plus tard au mois de mars 2017

14 août 2016 0 Chefs & Actualités Non classé

C’est Nadine Lemoine qui l’indique sur l’Hôtellerie-Restauration du 10 août dernier, le compte à rebours est lancé, la famille Troisgros est à 6 mois de sa nouvelle ouverture après 86 ans passés dans l’hôtel de la gare de Roanne. […]

Maison Troisgros – tout savoir ou presque sur la nouvelle adresse qui ouvrira au printemps 2017

07 avril 2016 1 Chefs & Actualités

La – Maison Troisgros – Relais & Châteaux, adresse historique de Roanne, établissement qui a marqué la gastronomie de nombreuses décennies, quitte le centre de Roanne pour un changer d’adresse et repartir dans une nouvelle histoire. […]