Archives par étiquette : Relais & Châteaux

Qui sont les 16 nouveaux Relais & Châteaux hors France 2017 ?

04 octobre 2016 0 Chefs & Actualités

Nous vous avions déjà présenté les 5 nouveaux établissements Relais&Châteaux Français, voici les 16 nouveaux établissements hors France que vous pourrez retrouver sur le guide 2017 :

Le Bernardin, […]

Quels sont les nouveaux Relais & Châteaux français 2017 ?

28 septembre 2016 0 F&S LIVE

5 nouveaux établissements ont intégré les Relais & Châteaux cette année, ils seront sur le guide 2017.

L’association qui réunit 540 hôtels et tables d’exception dans le monde entier, […]

Hélène Clément – Fée des réseaux sociaux des Grands chefs ! … elle gère leur @réputation.

14 septembre 2016 0 Non classé

Hélène Clément nous a donné rendez-vous un beau matin ensoleillé du mois Août à quelques pas seulement du Palais Royal, sous les arcades du café Nemours. Coïncidence ou non, son agence s’appelle Palais Royal (www.agencepalaisroyal.com) ! […]

Jaume Tapiès, à la tête de Aina Hospitality, met sur les rails 8 projets hôteliers

09 juillet 2016 0 Non classé

Fort de son expérience et du réseau international qu’il a pu se constituer en étant Président des Relais & Châteaux de 2005 à 2013, le restaurateur Andorran Jaume Tapiès développe un Fonds d’Investissements dans l’hôtellerie à envergure Européenne. […]

C’est Off… c’est Cuisine… C’est d’actualité… #71

13 juin 2016 0 Chefs & Actualités LE OFF

Nous entamons cette semaine avec une pensée pour toutes les victimes et leurs familles après le massacre perpétré hier à Orlando … Notre monde ne tourne pas rond, de tels évènements nous obligent à changer définitivement notre mode de vie. […]

C’est Off… C’est Cuisine… c’est d’Actualité … #66

09 mai 2016 1 LE OFF

La planète FOOD bouge beaucoup en ce début de mois de mai, les chefs prennent leurs valises vers le sud … Food&Sens est là pour vous aider à suivre leur actualité ! […]

Pierre Gagnaire remplacerait Joël Robuchon à Bordeaux à La Grande Maison

28 avril 2016 0 Chefs & Actualités

C’est le quotidien régional Sud-Ouest qui annonce la nouvelle ce soir, le chef Pierre Gagnaire reprendrait les cuisines de Joël Robuchon dès la fin du mois de juin prochain. […]

L’Arnsbourg à Baerenthal vendu au jeune chef Fabien Mengus

13 avril 2016 1 F&S LIVE

C’est par un communiqué de presse que les jeunes restaurateurs Laure et Fabien Mengus ont annoncé aujourd’hui l’acquisition de l’ancien établissement 3 étoiles Michelin de la famille Klein en Alsace. […]

C’est Off … c’est Cuisine … c’est d’Actualité … # 59

21 mars 2016 0 Chefs & Actualités LE OFF

C’est reparti, la planète FOOD n’en finit pas de s’agiter en cette fin du mois de février … Food&Sens est là pour vous aider à suivre l’actu des Chefs ! […]

Chefs d’Oc … le tout nouveau magazine des chefs du Cl »hub » Chefs d’Oc de Montpellier

19 mars 2016 3 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est un tout nouveau trimestriel qui sera distribué sur la grande région de Montpellier, un magazine gratuit qui sera totalement dédié à l’univers des chefs, à l’art de vivre et à la gastronomie au travers de l’Association des chefs du Cl »hub » Chefs d’Oc. […]