2 ème édition du Guide de Taipei – Trois nouveaux restaurants à deux étoiles et quatre nouveaux restaurants à une étoile. Le Palais conserve ses trois étoiles et reste le seul restaurant à trois étoiles de Taipei. […]
LE PALAIS OBTIENT TROIS ETOILES AU GUIDE MICHELIN TAIPEI 2018
Sortie aujourd’hui du tout premier guide MICHELIN Taipei, qui sélectionne au total 110 établissements, 33 types de cuisine et 20 restaurants récompensés par une ou plusieurs étoiles. […]
Taipei Taïwan – 1 er novembre 2016 – Rencontre culinaire d’un troisième type au sommet du Fifty Best – Quand deux des artistes culinaires les plus affirmés du moment se rencontrent, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)