La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Il pensait qu’il n’était pas nécessaire de le redire à nouveau, mais le chef Philippe Conticini a tendance à avaler de travers lorsqu’il se rend compte que presque 4 ans après avoir quitté la tête des boutiques « La pâtisserie des Rêves », […]
Le dimanche 12 mai prochain rejoignez Paris pour vous rendre au Taste Of Paris 2019 goûter les pâtisseries du chef Philippe Conticini, 3 gâteaux d’émotion qu’il déguste en primeur pour vous … […]
Dans le milieu des cuisines on connait Vincent Ferniot, tous deux ans il anime le concours Bocuse d’Or, il connait les chefs mieux que tout le monde, et côté cuisine il en connait un rayon, […]
Toujours en marge du Sirha à Lyon ( en version OFF ), se tiennent les Ateliers Nespresso qui ont invité quatre chefs étoilés, un pâtissier et un sommelier du dimanche 27 au mercredi 30 janvier dans un cadre exceptionnel : la Chapelle de la Trinité. […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelles soient en marbre, en métal, en céramique, en plastique, en porcelaine … elle font partie de la tradition des Galettes des Rois, elles amusent les gourmands, les enfants sont ravis, […]
Pastry Chef Challenge – Cédric Grolet le chef pâtissier de l’Hôtel Le Meurice à Paris à lancé ce matin un challenge pour l’ensemble de la communauté des chefs-pâtissiers, celui de diffuser une photo prise quelques années avant d’entamer une carrière dans le sucré. […]
PIERRE HERMÉ PARIS – Rencontre au sommet pour cette nouvelle édition de l’Épiphanie.
Cette année le chef pâtissier Pierre Hermé donne la parole à l’orfèvre Maison Christofle pour la réalisation de la fève 2019 avec une création inspirée de l’anneau Idole d’Andrée Putman. […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
