C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Dans un communiqué de presse, la Société d’Exploitation de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon annonce la fermeture définitive de La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon. […]
C’est un vrai régal de suivre le compte instagram du chef Paul Bocuse et de retrouver quelques images qui retracent son histoire et montrent ô combien, le chef 3 étoiles de Collonges-Au-Mont-D’Or était en avance sur son temps. […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Jérôme Bocuse est heureux de voir l’ensemble de ses équipiers reprendre du service, […]
Bonne nouvelle pour les inconditionnels que nous sommes à F&S de la » Maison Paul Bocuse « , l’équipage de Collonges-Au-Mont-D’Or annonce sa réouverture ce mardi 2 juin 2020. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Dérapage incontrôlé la semaine dernière dans l’émission » On est pas couché « sur France 2 pour le présentateur Laurent Ruquier. […]
Étoile n.f. (lat. stella). Dans le langage courant, tout astre qui brille dans le ciel – Dans un guide, signe unique ou multiple qui caractérise la catégorie d’un restaurant, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Un privilège dont le chef Thierry Marx ne s’est pas privé, […]
Gilles Pudlowski, Guillaume Gomez, Georges Blanc, tous les trois connaissent bien Paul Bocuse, ils étaient proches de toute l’équipe et de la famille Bocuse, voici leurs réactions à chaud après la perte de la troisième étoile du restaurant Paul Bocuse à Collonges-Au-Mont-D’or. […]
Réactions très partagées, il y a ce qui pensent » c’est logique « , puis il y a ceux qui disent » ont ne touche pas aux monuments « , […]
TripAdvisor … ces commentaires qui agacent les chefs ! … la vidéo d'un chef devient virale ! (86)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)