Les Relais & Châteaux se tiennent prêts à accueillir les Français cet été et lancent des initiatives.
Dans la perspective d’accueillir les Français qui ne pourront voyager à l’étranger cet été, […]
Le chef Alsacien 2 étoiles au guide Michelin Olivier Nasti n’en finit pas de tenter de nouvelles expériences. Depuis qu’il a lancé sa formule de plats à emporter et qu’il a imaginé son « drive gastronomique », […]
Confinés certes pour quelques jours encore, certes les restaurants sont fermés ? Vous n’avez pas envie de faire les courses, de ne croiser que des renards masqués, alors en attendant le déconfinement et la réouverture des restaurants, […]
En ces temps de confinement, la planète food tourne au ralenti. Du côté de Food&Sens, nous avons recueilli par téléphone un florilège de témoignages de chefs, qui nous ont raconté comment ils perpétuent leur activité malgré tout, […]
En Alsace, région particulièrement touchée par le coronavirus, les restaurants ont été les premiers de France à fermer. Le MOF et chef-patron Olivier Nasti, deux étoiles au guide Michelin 2020, […]
Ils sont 7 à arriver en finale, finale qu’ils vont discuter le 9 mars prochain à Strasbourg. 7 sélections, 7 lauréats pour le 15ème Trophée Masse. Autour du Foie Gras. […]
À la table d’Olivier Nasti, le Chambard à Kaysersberg
Voici plus d’un an la sphère gastronomique s’animait au sujet de « La Table d’Oliver Nasti » ! De l’avis général celle-ci gagnerait potentiellement les 3* dans l’édition 2020 du Guide Michelin ! […]
5 chefs, 14 étoiles ( dont 4 chefs trois étoiles et 3 MOF ), étaient réunis ce week-end au restaurant L’Assiette Champenoise du chef Arnaud Lallement à Tinqueux.
Voyez plutôt comme il est rare de voir autant de grands chefs pour cuisiner ensemble, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le Relais & Châteaux Au Crocodile à Strasbourg rouvrira ses portes le 23 janvier prochain. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
