Archives par étiquette : Noma 2.0

Les couteaux du chef Rene Redzepi

30 janvier 2018  0  Chefs & Actualités
 

 Nous continuons notre série de posts sur les produits des mers du nord que va proposer le chef René Redzepi dans son tout nouveau NOMA à Copenhague. Après les moules cheval et les huîtres steak, […]