Dominique Homs-Vailhé
Quand une ancienne friche industrielle devient une “ruche qui attend ses abeilles” !
Bikube en danois, cela veux dire ruche. Ce nouveau projet de Vinci Immobilier a trouvé sa place dans un quartier en pleine mutation qui abritait autrefois les locaux d’Engie, […]
Les beaux jours qui s’annoncent enfin nous donnent envie de petites échappées méditerranéennes. A quelques tours de roues de Montpellier, Palavas les Flots, certes est une station balnéaire reconnue, […]
MARSEILLE – Bleu bleu le ciel de Provence, bleue bleue la mer qui danse aux pieds de l’Hôtel Restaurant Le Petit Nice, royaume de Gerald Passédat, grand maitre des profondeurs marines, […]
Dominique Homs
Malgré les travaux d’agrandissement, l’esprit « Balladurien » a bien été respecté !
Le Jeudi 6 Juin, a été inauguré en fanfare à la Grande Motte […]
Le souffle marin a poussé les portes du Cap d’Antibes Beach Hôtel grande ouvertes, et à l’intérieur de cette résidence littorale, le restaurant BABA du chef Assaf Granit se remet en marche. […]
Deux chefs pour un diner à 4 mains – Rencontre de deux coqs marseillais, Michel Portos & Frédéric Duca.
DEUX CHEFS MARSEILLAIS
MICHEL PORTOS – […]
« Grèce, la cuisine authentique ». Le livre de recettes grecques de Dina Nikolaou. – La cheffe grecque rayonnante du restaurant Evi Evane, publie sa nouvelle édition du livre “Grèce” Elle y partage des
L’AUTEUR – […]
Un gros beau livre – « Méditerranée, voyage dans les cuisines » de Mireille Sanchez ne se glissera pas dans votre poche ou un sac, non, il s’ouvrira en majesté, […]
CASSIS – Halte raffinée et gastronomique aux Roches Blanches`
D’abord il y a Cassis, son Cap Canaille et son château séculaire, son marché paysan, […]
Ludovic Turac – Une Table au Sud – Marseille – Un chef du sud avec une Table au Sud qui met en assiette la Méditerranée, toute la Méditerranée ,des rives qui s’alanguissent à Marseille, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
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Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (28)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)