Archives par étiquette : Martin Berasategui

Brèves de Chefs – Yannick Alléno tourne la page du Royal Mansour, Julien Kientzler quitte le Japon et le  » Chocolat Alain Ducasse », Glenn Viel parrain de Art’é Gustu 2023, Jordi Roca en version pop-up à Barcelone, Michel Troisgros change de chef au Central, Enrique Olvera à Dubaï, …

19 décembre 2022  0  Non classé
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Scènes de Chefs – Ça sent la rentrée des chefs … Le jambon de Berasategui, Jean Sulpice dans les vignes, Akrame au marché, Jacky Ribault l’Ours, David Toutain réouvre, Mathieu Viannay à la plage, le grand Alexandre Mazzia…

25 août 2021  0  Non classé
 

Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en cette fin de mois d’août ?… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,[…]

Scènes de Chefs – Dave Chang « qui veut gagner des Millions », Alain Caron à emporter, Martin Berasategui chef sandwich, Guillaume Gomez « nos rugbymen ont du coeur », …

16 novembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]