Archives par étiquette : M6 Top Chef

Brèves de Chefs – Mathieu Pacaud au Laurent sur les champs-Élysées, Glenn Viel aurait pu finir gendarme, Claude Troisgros 1 million, Stéphane Manigold fait éclore des talents, Florent Ladeyn  » changer le monde », Mauro Colagreco  » Plastic Free » à Los Cabos…

14 février 2022  0  Non classé
 

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

Michel Sarran  » mon éviction de Top Chef a été un peu violente « 

05 septembre 2021  0  Non classé
 

 F&S a observé les publications après l’annonce du départ du chef Michel Sarran de l’émission TOP CHEF, des dizaines de médias ont relayé l’information. C’est bien sûr la presse people et les magazines télé qui ont consacré de nombreux articles à ce départ subit du programme culinaire très populaire de la chaîne  M6. […]

David Gallienne – très actif depuis le début de la pandémie : cuisine pour les soignants, Food truck, création de 6 chambres supplémentaires, un spa, un lieu pour réaliser ses masterclasses…

08 mai 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Le chef David Gallienne vainqueur de l’émission Top Chef 2020 a tenu une tribune en cette fion de semaine dans le magazine FORBES, il y explique les divers projets qu’il a menés durant la fermeture des restaurants imposée pendant la pandémie. […]

Le chef Michel Sarran répond à ceux qui veulent l’accuser d’organiser des repas clandestins

23 avril 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 En cette période compliquée de pandémie, il faut être très vigilant, discret voire méfiant pour tout surtout si l’ont est chef de cuisine et hyper-médiatisé. En tout cas le chef Michel Sarran ( chef juré au programme Top Chef sur M6 ) se souviendra de la polémique qui l’implique dans le fonctionnement d’un restaurant sois-disant clandestin. […]