Archives par étiquette : louise bourrat

Louise Bourrat – Une Top Chef en marge

05 mars 2023  0  F&S LIVE
 

Louise Bourrat gagnante de Top Chef a accordé une interview pour le journal Le Monde de ce week-end, et franchement ce quelle exprime ne fait pas rêver… elle semble préférer « travailler moins » ( un message pas très positif pour les jeunes, […]

Brèves de chefs – Maxime Duval quitte le Refettorio, Mohamed Cheikh cuisine solidaire, Granite de Tom Meyer fête ses 1 an, Gabsi le Magnifique par Clara Luciani, Gorafood & MOF, Louis Gachet quitte la Chèvre d’Or, Pierre Hermé à L’institut Culinaire de France….

30 septembre 2022  0  Non classé
 

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Scènes de Chefs – Jean Sulpice au sommet du Mont Blanc, retour de vacances pour Christophe Michalak, Glenn Viel cuisine à la Grenouillère, Patrick Roger à L’Assiette Champenoise, Atsushi Tanaka à Mugaritz, Fred Anton étoilé !, Gilles Goujon en tournage, Hélène et Dominique à Top Chef, Jérôme Banctel à Saint-Tropez, ….

13 mai 2022  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB
 

Mais où sont nos chefs préférés en ce milieu de mois de mai ?… En tout cas, c’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]