Cette semaine dans la série les « Figures de L’Express » retrouvez le chef Tomy Gousset, originaire du Cambodge le jeune chef s’est formé dans les plus grands restaurants entre Paris et New York, […]
C’est dans le magazine L’Express rubrique L’Express Style que vous pourrez retrouver la dernière interview de la chef 3 étoiles Anne-Sopie Pic …
Lisez ci-dessous ou cliquez sur le LINK pour retrouver l’article en intégralité. […]
ATTENTION ! – CHRISTOPHE MICHALAK – le pâtissier parisien adoré des Foodista a pris la main pour 24 h du compte Instagram de L’Express Style … Autant dire que les 9874 abonnés au compte vont se déchainer et savourer des yeux les photos sucrées du chef. […]
C’est François-Régis Gaudry qui pour L’Express Style consacre tout un article à ces jeunes étrangers qui secouent la scène culinaire parisienne, et même l’univers des bars… Un papier très fouillé qui permet de mieux se repérer dans ces nouvelles générations de jeunes créatifs venus de l’étranger qui n’ont pas eu peur de se lancer en France et d’y réussir
Retrouvez l’article ci dessous et cliquez sur le LINK pour découvrir qui ils sont, […]
F&S l’avait bien remarqué … mais bon, c’est mieux quand c’est un vrai expert de la restauration qui l’écrit ! … L’interview croisé des deux chefs les plus étoilés au monde, […]
Une façon claire et définitive de couper court à une rumeur, c’est de la dénoncer personnellement, c’est ce que fait le chef Thierry Marx dans une interview qu’il concacre au magazine LExpress.fr version Styles. […]
à 48 h de la sortie du guide Michelin France 2016, le chef Joël Robuchon se livre sur le magazine en ligne L’Express Styles dans sa rubrique » Saveurs « . […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
