« Chers clients & fidèles du restaurant Lerouy, le temps passe vite et cela fait 6 ans que nous avons ouvert ! Aujourd’hui, nous souhaitons partager avec vous une bonne nouvelle : nous déménageons dans de nouveaux locaux ! […]
Pascal Garbe – au coeur de son jardin nourricier en Moselle, il démontre dans son livre sorti aux éditions Ulmer » Tout Cuisinier au Jardin « que le cuisinier et le jardinier partagent la même philosophie, […]
Christophe Lerouy – Le chef français installé à Singapour a entamé depuis quelques semaines une importante phase de travaux en vue d’un déménagement imminent. Avec son restaurant/comptoir LEROUY qui a obtenu l’année dernière une étoile au guide Michelin, […]
Il a démarré sa carrière en France, le jeune Alsacien Christophe Lerouy est né dans une famille de restaurateur, tout jeune il attrape le virus de la cuisine, ce qui l’amènera à collaborer avec pas mal de grands chefs en France et à l’étranger. […]
Christophe LEROUY – Il faudra vous souvenir de son nom, le jeune chef originaire d’Alsace s’est posé un jour en Asie, Singapour notamment, et depuis il n’a jamais quitté son idée d’ […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
