F&S vous a sélectionné les meilleures tables selon le guide rouge, vous permettant de profiter pleinement de votre séjour en montagne.
Dominique Homs-Vailhé
Yoann Conte , le “breton-savoyard” affiche depuis le 6 novembre dernier, un nouveau titre à son riche palmarès: Cuisinier de l’Année Gault&Millau quand à Clément Briand Seurat, […]
Dominique Homs-Vailhé
C’est une belle soirée qui s’est tenue hier soir, 6 Novembre 2023, au Pavillon d’Armenonville pour le dîner de Gala annuel du Gault&Millau. […]
Emmanuel Renault : Bleu, Blanc, Rouge …
Emmanuel Renaut en mode détente !
“…tous les jours mon col bleu, blanc, rouge de MOF fait partie de ma vie ! […]
Emmanuel Renaut : cuisine trois étoiles bercée par la montagne
Texte et photos : Julie Limont
Pour se ressourcer, dès qu’il le peut, il part. Seul. […]
lundi – Jour 2 – Omnivore – Maison de la Mutualité Paris – « La jeune cuisine s’enracine pour mieux bâtir l’avenir » Luc Dubanchet – Fondateur et Directeur d’Omnivore
Grande Scène – […]
Et de 5 –Lundisoir se déroulait à Megève le cinquième dîner de la série entamée juste après les fêtes pour fêter l’anniversaire du restaurant triplement étoilé – Le Flocon de Sel – du chef Emmanuel Renaut. […]
Et de 3 – Ce soir se déroulait à Megève le troisième dîner de la série entamée juste après les fêtes pour fêter l’anniversaire du restaurant triplement étoilé – Le Flocons de Sel – […]
Deuxième dîner hier soir à Megève pour prolonger les festivités des 20 ans de l’établissement trois étoiles du chef Emmanuel Renaut – Le Flocon de Sel -. Une ambiance chaleureuse régnait lors de cette soirée dans cette destination huppée des Alpes recouverte d’une incroyable couche de neige. […]
Premier dîner hier soir à Megève pour démarrer les festivités des 20 ans de l’établissement trois étoiles du chef Emmanuel Renaut – Le Flocon de Sel -. Et quelle têtes d’affiches dès le premier dîner, […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)
