Archives par étiquette : Le Cheval Blanc

Le Gault & Millau sacre Hugo Roellinger « Cuisinier de l’année », Maxime Frédéric « Pâtissier de l’année » & Magali Picherie « Sommelière de l’année »

30 novembre 2021  0  Non classé
 

ils sont tous les deux jeunes, décontractés, furieusement sympas et talentueux, simples et modestes, humbles et souriants. Ils sautent sur la scène avec une aisance  joyeuse, confirmant les déclarations de Valdislav Skvortsov (Président Directeur Général de Gault&Millau) et Zakari Benkhadra (Directeur Général Gault&Millau France).  […]

A Table, les soignants – une action généreuse post Covid initiée par Arnaud Donckele, soutenue par LVMH Hotel Management avec Cheval Blanc et Groupe, Le Guide Michelin & Anne Roumanoff. Ne pas oublier et agir !

15 juin 2020  0  Chefs & Actualités MADE BY F&S
 

INVITONS LES SOIGNANTS AU RESTAURANT !

Aspirant à poursuivre l’élan de générosité initié pendant la fermeture de leurs restaurants, de nombreux cheffes et chefs se mobilisent dès la réouverture de leurs établissements pour inviter les soignants à leur table. […]

Brèves de chefs … Paul Pairet de retour à Paris ? Serge Vieira 10 ans déjà à Chaudes-Aigues, Gontran Cherrier ouvre à l’aéroport de Orly, Emanuele Bombardier du Royal Monceau champion de France du sushi,

12 avril 2019  0  Non classé
 

 Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Maison Troisgros – C’est lors du 1er week-end de mai que vous pourrez vous rendre au déballage lifestyle organisé par la famille Troisgros dans le village de Ouches où la Maison Troisgros a élu domicile. […]