Le chef cuisinier espagnol José Andrés qui a fait une belle réussite aux Etats-Unis pour ses restaurants, ses livres de cuisines, ses émissions de télé, c’est aussi fait remarquer pour son engagement humanitaire, […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Un quatre mains assez exceptionnel ce soir à Menton au restaurant Mirazur du chef Mauro Colagreco, […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, […]
On sait qu’aux États-Unis tout est possible, et bien c’est encore une chose incroyable qui s’est déroulé hier à New York, lors d’un dîner de charité organisé pour soutenir l’Organisation caritative City Harvest NYC. […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Ne les cherchez pas dans leurs cuisines, ils sont dans les îles Cayman autour du chef Éric Ripert pour fêter les 10 ans du Festival de Cuisine CAYMAN COUKOUT à l’hôtel Ritz Carlton Gran Cayman, […]
Le Chef José Andrès s’implique fortement pour aider l’île de Puerto Rico. Ce sont des milliers de repas qu’il organise et sert avec des bénévoles tous les jours.
José Andrés a pour objectif d’alimenter 100 000 personnes à Porto Rico d’ […]
Éric Ripert, José Andrès, deux grands chefs américains, et Diego Luna un acteur mexicain dans les rues de Cadiz en Andalousie .. voilà ce que ça donne !
Andalousie – […]
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)