Du 8 au 13 novembre prochain, ne les cherchez pas dans leurs cuisines, les chefs seront au bord de l’eau sur l’île de Saint-Bart pour la 9ème édition du festival de cuisine le plus incontournable des Caraïbes. […]
Parfois ses sont les distinctions les plus simples qui rendent le plus heureux … c’est en tout cas ce qui s’est passé en quand ce début de semaine le Lycée Français de New York pour sa soirée annuelle a honoré les 3 chefs français le plus célèbres des États-Unis, […]
Finalement, les Américains ne mangeront pas de plantes, de betteraves et de graines dans le nouveau gratte-ciel de bureaux du 425 Park Avenue construit par la star des architectes Norman Foster. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ces premiers jours du mois d’août ?… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Le chef Jean-Georges Vongerichten vient d’ouvrir sa nouvelle table à l’hôtel Keswick dans la région de Charlottesville dans l’État de Virginie. C’est le restaurant Marigold by Jean-Georges situé au coeur de l’hôtel qui va animer l’offre culinaire de ce nouveau lieu de villégiature. […]
Depuis l’assouplissement des restrictions sanitaires imposées par la pandémie de Covid 19 sur la ville de New York où le chef français Jean-Georges Vongerichten exploite 14 restaurants, la ville retrouve de ses couleurs et surtout le sourire. […]
Le chef français Jean-Georges Vongerichten installé à New York où il dirige 14 restaurants, est totalement investi dans un gigantesque projet qui va bousculer les codes de la foodosphère dans big Apple » la ville qui ne dort jamais « . […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Destination vers le sud pour le chef français Jean-Georges Vongerichten installé aux États-Unis, le chef a indiqué qu’après plusieurs années de préparation, il allait ouvrir deux nouveaux restaurants.
Un se trouvera dans l’emblématique Hermitage Hôtel à Nashville, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
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Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)