Archives par étiquette : Jean-François Piège

Incendie de Notre-Dame – beaucoup de chefs sont sous le choc

15 avril 2019  0  Non classé
 

 Beaucoup de chefs ont réagi alors même qu’ils apprenaient l’incendie qui a ravagé hier soir la Cathédrale Notre-Dame de Paris. Cette destruction touche une grande partie des Français, c’est avec beaucoup d’émotion que sur les réseaux sociaux les chefs se sont manifestés, […]

Cette photo restera dans l’histoire de la gastronomie – Le Président Macron prenant en photo les chefs

26 mars 2019  0  Chefs & Actualités
 

 Cette photo restera à jamais marquée dans l’histoire de la gastronomie, c’est la première fois et certainement la dernière que l’on pourra voir un Président de la République Française prenant en photo sur son téléphone portable les chefs qui ont réalisé le dîner d’État en l’honneur du Président Chinois Xi Jinping sur le parvis du Palais de l’Élysée. […]

Brèves de chefs – Jean-François Piège est de retour à l’Élysée, Christian Têtedoie lance son école hôtelière, Marc Veyrat en froid avec le guide Michelin, ….

20 mars 2019  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end qui précède Omnivore Paris, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Le chef Éric Fréchon a imaginé un menu spécial pour fêter les 20 ans de sa présence à l’hôtel Bristol Paris, […]

C’est OFF… #179 – Jean-François Piège à Beaune au Grand Repas de la Paulée de Printemps, Christophe Michalak et le demi million, Michel Sarran retrouve Vincent Crépel, Ronan Kervarrec chez Christophe Hay , …

11 mars 2019  0  Chefs & Actualités LE OFF
 

 Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]