METRO France, partenaire de la 7ème édition de la Semaine des Écoles Hôtelières organisée par la Tablée des Chefs
METRO France se déploie sur tous les fronts, se rapproche des chefs, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
L’Amphithéâtre de La Sorbonne à Paris affichait complet aujourd’hui pour la 33ème cérémonie de remise des récompenses aux lauréats du concours Un des Meilleurs Apprentis de France promotion 2018, au total 317 jeunes lauréats ont été récompensés. […]
La semaine dernière, le Président National des MOF (Meilleurs Ouvriers De France ) Jean-Francois Girardin se rendait en Chine pour recevoir le Prix spécial du Jury du Gourmand World Cookbook Awards pour notre livre de Recettes et Témoignages rassemblant plus de 100 Meilleurs Ouvriers de France. […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Le chef Jean Francois Girardin à été élu aujourd’hui la Présidence de la Ste Nationale des Meilleurs Ouvriers de France. Meilleur Ouvrier de France 1993, le chef Girardin a passé 32 derrière les fourneaux du Ritz et se consacre désormais à la Société Nationale des MOF. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
