Le chef trois étoiles Régis Marcon a dévoilé les 4 axes de travail qui seront développé dans le futur Institut International Joël Robuchon à Montmorillon . Depuis toujours très impliqué dans la formation professionnelle, […]
Le quotidien régional Centre Presse était présent à Montmorillon lorsque le chef Régis Marcon et Sophie Robuchon sont allés a la rencontre du monde économique local pour les rassurer sur la sérénité du projet…. […]
Restée très discrète depuis la maladie et la disparition du chef Joël Robuchon, on apprend que sa fille Sophie Robuchon sera la l’ambassadrice de la mémoire et de ses dernières volontés, […]
Alors que beaucoup pensent dans la région Poitoux-Charente et dans le centre que le projet d’école de gastronomie Joël Robuchon ne se fera jamais, le chef aux multiples étoilés tient à couper court aux rumeurs. […]
Les travaux de l’Institut International Joël Robuchon à Montmorillon dans le département de la Vienne n’ont toujours pas commencé, mais du côté du Premier Ministre Jean-Pierre Raffarin à l’origine du projet, […]
La Nouvelle République quotidien local du département de la Vienne suit de près le projet de création de l’Institut Joël Robuchon à Montmorillon, le projet est très complexe à mettre en place. […]
F&S s’est arrêté à Poitiers, plus précisément au Futuroscope. Nous ne savons pas encore que ce qui nous attend va être magique.
Vendredi – Le jour hésite à se coucher et la nuit à tomber lorsque nous arrivons au Futuroscope. […]
Montmorillon – Le permis de construire sera délivré sous peu à l’Institut international Joël Robuchon. Le chantier et les fouilles pourraient démarrer cet été.
Les premiers coups de pelle pourraient être donnés cet été à la Maison Dieu de Montmorillon, […]
L’Institut international Joël Robuchon qui doit ouvrir ses portes en 2019, est toujours dans l’attente du permis de construire, le site revêt d’un dossier très sensible tant sur le plan architectural qu’archéologique. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (35)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
