Andrew Fairlie avait 55 ans s’est éteint il y a deux jours, au mois de novembre dernier il s’était mis en retrait des cuisines de son restaurant 2 étoiles au guide Michelin en Écosse car il souffrait d’une tumeur au cerveau. […]
Alain et Michel Roux vont ouvrir un nouveau restaurant à l’hôtel Balmoral d’Édimbourg.
Le père Michel et le fils Alain, grande famille de la restauration Outre-Manche vont ouvrir une nouvelle table au mois de mai prochain à Édimbourg, […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (49)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
