Archives par étiquette : Guide Michelin 2020

Guide Michelin 2020 Croatie – LD Terrace & Boškinac récompensés d’une étoile

28 février 2020 0 MADE BY F&S

LD TERRACE et BOSKINAC obtiennent 1 étoile dans la nouvelle sélection du GUIDE MICHELIN CROATIE

Quatrième édition du Guide MICHELIN Croatie 2020. Avec cette sélection, le Guide MICHELIN célèbre la scène culinaire croate et prouve sa richesse et diversité à travers quatre nouvelles adresses distinguées. […]

C’est Off # 200 – Les 120 ans de présence au guide Michelin pour le Grand Hôtel du Lion d’Or, Georges Blanc explique le fonctionnement du Michelin, un 4 mains Henriroux/Marcon, …

20 janvier 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Vous êtes très nombreux à suivre F&S et la rubrique hebdomadaire OFF qui sort régulièrement les lundis matin depuis 5 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]

Revue de Presse de la Semaine – Qui est Gwendal Poullennec ?, Anne-Sophie Pic s’émanciper ou sortir de la tradition, Ce que coûte une étoile Michelin, On a gouté les nouveaux plats de la Maison Bocuse…

20 janvier 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Nouvelle rubrique hebdomadaire sur F&S : « La Revue de presse de la semaine ». Chaque semaine, nos équipes reprennent pour vous l’actualité des chefs ou de l’univers de la restauration, […]

Jean-François Mesplède par rapport au retrait de l’étoile à la Maison Bocuse : » C’est un coup de marketing «

18 janvier 2020 0 Non classé

L’ex-directeur France du guide Michelin – Jean-François Mesplède – s’est exprimé hier par rapport au retrait de la troisième étoile au guide Michelin de la Maison Bocuse, 55 ans au sommet des étoiles, […]

Nouveau Guide Michelin à venir – Malte

09 décembre 2019 0 Non classé

Une nouvelle sélection du Guide MICHELIN à Malte

Malte rejoindra les 32 pays déjà référencés par le Guide MICHELIN en 2020. Destination touristique majeure, Malte a attiré l’attention des inspecteurs du Guide MICHELIN. […]