Komeko – cette farine de riz qui permet de faire du vrai pain sans gluten, et offre de nombreux avantages culinaires
23 août 2018 2 Chefs & ActualitésConnaissez vous le Komeko, la farine japonaise polyvalente pour cuisiner sans gluten ?
Si le miso ou le dashi sont bien connu dans la nourriture japonaise et sont entrés dans notre vocabulaire gastronomique, […]
