C’était un puits de science culinaire, le Gringoire et Saulnier, mais aussi l’Escoffier n’avaient aucun secret pour lui, le chef Héraultais Georges Rousset s’est éteint d’une longue maladie le 10 juin dernier à l’âge de 80 ans. […]
La grande rencontre annuelle des Toqués D’Oc animée par l’association des Chefs d’Oc (chefs du Grand Montpellier) et le quotidien régional Midi Libre a eu lieu ce samedi, 2300 personnes s’étaient inscrites pour participer à ce rendez-vous annuel de la bonne cuisine. […]
Les Bouffons de la Cuisine – Metteurs en scène du Bonheur – ont cuisiné du côté de Montpellier – Ce n’est pas parce que cette période de Fête de fin d’année est chargée en travail pour les chefs cuisiniers, […]
Ce dimanche se déroulait le 11ème Festival de Gastronomie Languedocienne à Saint-Jean-De-Buèges, formidable petit village qui chaque année crée la plus belle fête gastronomique de la région des premiers contreforts du département de l’Hérault. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (202)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
