Un groupe chinois d’école de cuisine a choisi Saint-Etienne pour ouvrir la première école chinoise de perfectionnement en cuisine installée en France. Un projet mené par le chef stéphanois Jean-Jacques Borne, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Après six saisons, l’émission « Norbert, commis d’office » (6ter) s’arrête. L’animateur du programme Norbert Tarayre, a décidé de ne plus la présenter. Il en a révélé les raisons lors d’une conférence de presse. […]
Le chef anglais Jamie Oliver a indiqué avoir perdu 25 millions de livres sterling suite à l’effondrement de sa chaîne de restaurants Jamie’s Italian, on estime que les créanciers eux sont menacés par une perte de 83 millions de livres sterling
Jamie Oliver a perdu plus de 25 millions de livres sterling après la mise en faillite de sa chaîne de restaurants, […]
C’est par un simple message transmis ce jour sur son compte Instagram que le chef Jury de l’émission de TOP CHEF sur M6 depuis 10 ans a annoncé qu’il arrêtait sa participation. […]
On plaisante pas en Haute-Savoie du côté de Megève, et la viande ne pourra même pas être consommé, quelle absurdité !
19 bisons, en divagation après avoir quitté leur enclos pour une raison encore indéterminée, […]
Les chefs Alain Ducasse et Yves Thuriès étaient côte à côte hier à Yssingeaux pour célébrer la fin d’études de la première cession » promotion de Bachelor en Arts culinaires et Pâtisserie Française « . […]
La petite cuillère ayant grand besoin de repos, elle vous donne rendez-vous d’ici une ou deux semaines. Si, entre-temps, elle trouve un bon resto ou deux pour reprendre des forces, […]
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Voilà, nous vous l’avions annoncé sur F&S, Ezéchiel Zerah le journaliste de Atabula a rejoint les équipes de magazine VanityFair… Pour un premier papier, le chroniqueur spécialisé dans les métiers de la restauration frappe fort, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
