En attendant l’ouverture de sa boulangerie-pâtisserie le 18 novembre prochain, Cédric Grolet a présenté ses divines créations chez son ami le pâtissier Stéphane Bouillet à Lyon; il a bullé à Rome sous le soleil… […]
Beau coup Marketing pour le chef pâtissier de l’Hôtel Meurice à Paris – Cédric Grolet – en effet ses fruits en trompe l’oeil, ceux-là même qui ont fait son succès à l’international seront en vente exceptionnellement à New York durant trois jours. […]
Fruits en sucrés en trompe l’œil – la gastronomie, puis la pâtisserie a été touchée par la fièvre du fruit en trompe l’oeil, à tels points qu’aujourd’hui on frôle la crise de foie. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
