Frédéric Lalos – Interview – « De nombreuses personnes pensent encore qu’il suffit de mélanger de la farine, de l’eau et du sel pour faire du pain »

 Nous vous en avions parlé dans notre précédent post ! Food&Sens est allé à la rencontre du MOF boulanger Frédéric Lalos, le boulanger des chefs à l’occasion de la fête du pain qui se déroule du 15 au 21mai 2016. […]