Le chef Fabien Lefèvre avait fait de sa table L’Octopus à Béziers la référence gastronomique de toute une région, quant il a décidé de céder son établissement pour rejoindre le chef Éric Frechon dans son développement. […]
Le chef Toulousain Michel Sarran avait fait le déplacement hier à Marseille pour se joindre à l’inauguration du tout nouveau restaurant de la jeune chef Coline Faulquier ( Ex candidate à top Chef ). […]
Franck Radiu ex-TOP CHEF vient de prendre possession du restaurant OCTOPUS à Béziers, table étoilée du chef Fabien Lefebvre, qui lui rejoint le chef Éric Fréchon à Paris pour l’assister dans son développement extérieur. […]
Coups de gueule ou coups de coeurs, les chefs partagent de plus en plus leurs émotions sur les réseaux sociaux. Car finalement quoi de mieux que de passer des informations que directement vis à vis avec ses clients, […]
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]
Allez, un peu de People … retour sur l’émission Top Chef 2016 diffusée hier soir sur M6, encore un malentendu entre les chefs, cette fois-ci c’est avec un chef invité dans le jury en l’occurrence Olivier Streiff et un des candidats du sud Franck Raidu. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (35)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)