Archives par étiquette : Eric Guerin

Carré FOOD #38 – Tour d’horizon de l’incroyable été des chefs !

22 août 2017 0 Non classé

Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]

Le chef Éric Guérin signera l’offre culinaire du Musée d’Arts de Nantes

28 mai 2017 0 Chefs & Actualités

6 ans de travaux auront été nécessaires pour que le Musée d’Arts de Nantes ré-ouvre, ce sera le 23 juin prochain. C’est le chef Éric Guérin déjà propriétaire du restaurant – […]

Carré FOOD #5 – Comme un air de vacances

19 juillet 2016 0 Non classé

Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]

C’est Off… C’est Cuisine… c’est d’Actualité … #66

09 mai 2016 1 LE OFF

La planète FOOD bouge beaucoup en ce début de mois de mai, les chefs prennent leurs valises vers le sud … Food&Sens est là pour vous aider à suivre leur actualité ! […]

Migrations par Éric Guérin – La cuisine d’un chef sous influence de ses émotions – Une poule sur un mur.

26 novembre 2015 0 Une poule sur un mur

Pour son troisième livre de cuisine Béatrice de Vigier est sous le charme, elle vous amène à la rencontre du chef Éric Guérin. La Poule sur un mur s’est lancée à plumes déployées dans ce livre-aventure entre terre, […]