Les dîners étoilés parmi les vestiges de la cité de Nabatéenne d’Hegra en Arabie saoudite continuent toujours sous la direction des équipes de Potel & Chabot. La team du traiteur menée par la chef Marie Soria entame la 8ème semaine de cet événement d’exception dans le désert. […]
C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Ils sont quatre chefs montagnards, quatre comme les quatre mousquetaires à se réunir au pied de la Verte des Houches pour animer les pistes culinaires lors du Kandahar, de l’étape de la Coupe du Monde de ski alpin à Chamonix. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Italien Carlo Cracco est très fier de ses équipes, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Étoile n.f. (lat. stella). Dans le langage courant, tout astre qui brille dans le ciel – Dans un guide, signe unique ou multiple qui caractérise la catégorie d’un restaurant, […]
F&S n’a pas pu résister à vous diffuser les très belles images du chef trois étoiles Emmanuel Renaut lors de son voyage en Arabie Saoudite. Ces images, le chef les diffusées aujourd’hui sur son compte Instagram. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – D’après le journaliste Gilles Pudlowski le restaurateur alsacien Cédric Moulot a recruté Cathy Klein pour gérer la salle de restaurant du Au Crocodile. […]
5 chefs, 14 étoiles ( dont 4 chefs trois étoiles et 3 MOF ), étaient réunis ce week-end au restaurant L’Assiette Champenoise du chef Arnaud Lallement à Tinqueux.
Voyez plutôt comme il est rare de voir autant de grands chefs pour cuisiner ensemble, […]
Si vous êtes à Chamonix, vous aurez la chance de pouvoir profiter de la toute nouvelle table du chef Emmanuel Renaut ( Flocon de Sel à Megève, table triplement étoilée Michelin). […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
