Scènes de Chefs – Chruistelle Brua et les Miss France, Akrame au Bois Prin d’Emmanuel Renaut, Michel Sarran l’ami des stars de M6, Jacques Genin en atelier avec Éric Guérin, …
C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Food&Sens
20 févr. 2020
±2min
C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
NICOLAS DURIF– L’Hysope un véritable cabinet de curiosités situé à La Jarrie, près de La Rochelle ! une table étoilé au @michelinguide à découvrir !
CHRISTELLE BRUA – Déjeuner dégustation des vanilles d’Outre Mer au Ministère de L’Outre Mer avec les Miss france 2019 et 2020
AKRAME BENALLAL – à Chamonix avec Gilles Pudlowski au Bois Prin du chef Emmanuel Renaut
JORDI CRUZ – Petite pause avec Samantha Vallejo-Nágera
DANIEL HHUMM – Regarder d’anciens cuisiniers de nos équipes devenir chefs de cuisine ou chef exécutif ! – me rend si fier. Notre équipe de chefs est très talentueuse et je compte sur eux maintenant pour encadrer la prochaine génération.
JACQUES GENIN – Complicité avec le chef Éric Guérin qui indique » Si il y a une chose que j’adore en dessert, c’est la folle liberté de mon ami Jacques… «
Le chef Daniel Boulud, vient de vivre une expérience inattendue : monter sur la scène du prestigieux Metropolitan Opera, au Lincoln Center, pour participer à une représentation de La Bohème
Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.