Le nouveau immeuble Tiffany qui a été inauguré hier soir à New York sur la 5ème avenue est incroyablement beau, incroyablement exagéré, incroyablement bluffant, le savoir faire français y est incontestablement présent. […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Le traditionnel « Dîner des Grands Chefs » s’est tenu dimanche soir dernier à l’Abbaye Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or, plus de 450 invités dont pas loin de 200 chefs du monde entier avaient été conviés par Olivier Ginon propriétaire de GL’Events organisateur du Sirha et du concours Bocuse d’Or. […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Chaque année, c’est le plus important évènement culinaire des Caraïbes, il se déroule au Ritz Carlton Grand Cayman, sous le parrainage du chef trois étoiles new-yorkais Éric Ripert. […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
18e Grand Cru Culinary Wine Festival Toronto – Ce week-end dernier, plusieurs chefs ont pârticipés une collecte de fonds pour soutenir l’hôpital de la ville. Depuis plus de 15 ans, […]
Daniel Boulud le chef Lyonnais installé à New York était hier à la Bourse de New York pour fêter les 25 ans de la société immobilière SL-Green-Realty Corp, […]
Les semaines passent trop vite … l’actualité des chefs est difficile à suivre tellement elle est active cet été … Mais nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images quotidiennement … C’est reparti quand même pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Cette semaine, l’équipe du restaurant Le Pavillon du chef Daniel Boulud à New York a collaboré avec le chef Éric Ripert du restaurant triplement étoilé Le Bernardin également installé à New York. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
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Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)