L’art rime avec la cuisine et cela mérite bien une exposition. Elle se tient à Montpellier et réunit 25 chefs cuisines et 20 artistes internationaux. Un événement parfait pour développer l’appétit et la curiosité. […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Christelle Brua – Le Figaro Cuisine lui consacre un beau portrait, vous apprendrez comment un jour de 2003, elle a réussi à franchir la porte du restaurant le Pré Catelan à Paris, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
F&S a interviewé le chef Régis Marcon : « Allons de l’avant. Sans chercher systématiquement la performance, mais en tentant d’être soi-même, tout simplement »
Depuis des années, […]
Stéphanie le Quellec – L’annonce subit de son départ de la table doublement ( et nouvellement ) étoilée du Prince De Galles à Paris a laissé toute la profession sans voix. […]
Bon, chaque année on a un peu l’impression que l’on nous sert la même soupe, les médias s’en régalent. Jugé « arrogant » et « prétentieux » par les internautes, […]
La génération actuelle des chefs émergeant sur la scène médiatique n’abordent plus le métier comme leurs aînés, aujourd’hui c’est un métier qu’ils ont choisit, avec un seul mot d’ordre » Liberté « , […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La 7e édition de la Semaine de la Gastronomie Française en Israël » So French So Food « , placée sous le patronage de la région Sud – Provence-Alpes-Côte d’Azur, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
