Sur les portraits-photos de Nina Métayer, une constante demeure : la jeune chef sourit toujours. Outre la posture photographique, dans la vie aussi, cette trentenaire bien dans sa peau affiche un large sourire. […]
Challenge VTT des chefs Jour 1 – Arrivée dans les Vosges et découverte de l’environnement !
Le Challenge VTT des chefs plus qu’une course est avant tout un moment convivial passé entre des amis animés par une ou devrais-je dis des passions communes à l’image du VTT, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
C’est par un communiqué de presse que la Maison Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or a annoncé l’arrivée dans leur organisation culinaire et technique du chef Benoît Charvet. » le restaurant Paul Bocuse fait cap vers de nouveaux horizons » indique le communiqué, […]
Les 23 et 24 septembre la sélection France du Bocuse d’Or entrera en compétition pour élire le chef qui portera le titre de Bocuse d’Or 2019. C’est le début d’une aventure exceptionnelle pour les 8 candidats ! […]
Bel exemple de ce jeune homme pas du tout destiné à l’hôtellerie qui deviendra plus tard un des meilleur manager de d’hôtel Palace au monde … Une histoire qui fait du bien, […]
» Cochon de Lait » c’est ainsi que le chef pâtissier nomme le livre qu’il a présenté ce 12 septembre, un livre entretien où il rend compte de son parcours personnel, […]
Le chef toulousain étoilé Yannick Delpech s’est exprimé auprès du quotidien régional La Dépêche, il explique balayer le passé ( sa carrière de chef étoilé et l’incendie criminel de son restaurant ) pour s’engager dans un nouveau projet culinaire. […]
Pau – le chef Thierry Marx ( Mandarin Oriental Paris ) pourrait installer une école Cuisine mode d’Emploi(s) à Saragosse, le projet devrait être accueilli sur le futur pôle entrepreneurial Laherrère. […]
SMMMILE c’est un festival pour faire la fête au Parc de la Villette avec une haute cuisine healthy, déguster des bouchées salées et sucrées aux sons de la musique pop. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)