Archives par étiquette : chef pâtissier

Pascal Hainigue – Le chef-pâtissier nommé officiellement au Bristol Paris

22 mars 2021 0 Non classé

Depuis quelques semaines, depuis le départ annoncé de Julien Alvarez le nom de Pascal Hainigue circulait, sur les réseaux et dans la presse mais le Bristol Paris élégamment attendait pour faire une annonce officielle, […]

Le pâtissier Quentin Lechat arrive au Royal Monceau et présente le Pomelo’ve pour la Saint Valentin

01 février 2021 0 MADE BY F&S

Quentin Lechat – Il est jeune, 31 ans et il vient de décrocher le poste de chef-pâtissier du Royal Monceau.

Il est tombé dans le monde de la pâtisserie il n’y a pas si longtemps. […]

Aurélien Rivoire, Pierre Chirac, Morgane Raimbaud … ces pâtissiers même pas trentenaire qui bousculent l’ordre établi

30 janvier 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le Figaro de ce samedi a consacré une page à ces jeunes pâtissiers qui bousculent le petit monde de la pâtisserie française … la génération Grolet, Perret, Brua, Préalpato ou Vauxion n’ont qu’a bien se tenir … […]

Une Bûche, Un Jour – « La Bûche sous le sapin » par Angelo Musa au Plaza Athénée

11 novembre 2020 0 MADE BY F&S Une poule sur un mur

« Sous le sapin » : de ravissants cadeaux à déguster … sur votre table ! Drôle de composition, Angelo Musa ne nous avait pas habitué à ce genre de création aussi ludique. […]

Une Bûche, Un Jour – « La Bûche » de Noël par le Chef Exécutif David Bizet, au Peninsula

19 octobre 2020 1 MADE BY F&S

Une Bûche, Un Jour – Pour les fêtes de fin d’année, David Bizet, chef exécutif de l’hôtel The Peninsula Paris, dévoile une création époustouflante qui trouve son inspiration dans l’univers du luxe. […]

Une Bûche, Un Jour – Cédric Grolet signe trois bûches au Meurice

16 octobre 2020 0 MADE BY F&S

Une Bûche, Un Jour – Cédric Grolet le plus instagramable des pâtissiers présente non pas une mais trois bûches. CG, Cédric Grolet ne fait jamais les choses à moitié, en ce Noël où nous avons tous besoin de réconfort, […]

Une Bûche, Un Jour – « Pétales d’hiver » par Jimmy Mornet – Park Hyatt Paris Vendôme

13 octobre 2020 0 MADE BY F&S

Une Bûche, Un Jour – un mot des mille et une douceurs qui fait écarquiller les yeux et réveille la curiosité et la gourmandise à quelques semaines des jours magiques de Noël qui arrivent sans taper ni sonner, […]

La Bûche de Noël entre en Scène – Stéphanie Le Quellec & Pierre Chirac présentent leur première bûche

25 septembre 2020 0 MADE BY F&S

Les bûches défilent en majesté dans les palaces, les restaurants, les réseaux sociaux, elles ont mis leurs plus beaux habits, se parent des meilleurs saveurs.

Bûche du Jour – […]

TLMJ – Nouvelle émission « Tout le monde joue en cuisine » avec Christophe Michalak & Nagui

17 septembre 2020 2 MADE BY F&S

Allez hop tout le monde en cuisine ! Christophe Michalak va ensoleiller nos soirées avec ses sourires délicieux et ses recettes indatables et furieusement addictives – Nagui ne va pas oublier les paroles et les recettes et ne laissera personne prendre sa place de co-présentateur de cette nouvelle émission ! […]

Découvrez la très gourmande « Confin’Box » du chef pâtissier Yann Couvreur

11 mai 2020 0 Non classé

Ce sont assurément les plus belles Box Sucrées du moment, elles se nomme « CONFIN’BOX » et c’est le chef pâtissier parisien Yann Couvreur qui les proposent chaque week-end depuis ses boutiques parisiennes. […]

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