Le chef japonais du restaurant Dersou à Paris à quelques pas de la Bastille, prépare sa nouvelle ouverture pour la fin de l’année, le chef Taku Sekine a indiqué à la fin du mois de mai avoir acheté un nouvel emplacement à Paris, […]
F&S au coeur de la gastronomie qui bouge – le rythme des chefs est infernal, difficile même de les suivre, les chefs sont hyper actifs, alors pour rester dans l’actu il ne faut jamais décrocher ni des réseaux sociaux, […]
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]
Si ça ce n’est pas la classe … alors !!! Retrouver le chef Armand Arnal chez Merci à Paris pour une résidence culinaire éphémère, c’est fort ! […]
Le 21 juillet dernier, Lukas Hoffmann s’est éteint à l’âge de 93 ans en Camargue. Avec lui disparait le patriarche de l’une des familles suisses les plus discrètes du monde, […]
Continue sa rubrique estivale des » bonnes adresses de l’été » à travers le monde, il y quelques jours nous étions dans l’Atlas marocain avec la Kasbah Tamadot, aujourd’hui nous partons aux États-Unis à New York. […]
Oui c’est lundi, mais un lundi particulier, week-end prolongé, férié pour les chanceux, alors du côté du OFF de Food&Sens, on a décalé, vous le retrouverez mardi matin, quand tout le monde aura repris le boulot ! […]
La planète FOOD bouge beaucoup en ce début de mois de mai, les chefs prennent leurs valises vers le sud … Food&Sens est là pour vous aider à suivre leur actualité ! […]
Le Festival de Cannes approche, la 69ème édition se déroulera du 11 au 22 mai prochain, c’est d’ailleurs hier qu’a été annoncée la composition du Jury 2016 présidé par le réalisateur Australien George Miller. […]
Oui … nous sommes au courant, le Languedoc Roussillon c’est fini, place maintenant à la grande région, Midi-Pyrénées/Languedoc-Roussillon, mais du côté découpage politique des régions, F&S s’en fout un peu ( même plutôt beaucoup ) surtout lorsqu’il s’agit de parler bonnes tables, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
