C’est hier à Monaco lors du Chefs World Summit 2018 ( co-organisé par Philippe Joannes et Catherine Decuyper, parrainé pour 2019 par le chef Mauro Colagreco ) que c’est déroulée la soirée de la révélation du classement des 100 chefs par les chefs – […]
Hier soir se tenait à Paris la soirée annuelle du magazine LE CHEF, et donc la 31ème édition des trophées « Le Chef », rendez-vous incontournable de l’univers des chefs, […]
C’est au METRO Nanterre que se jouait hier la demi-finale du concours de cuisine signé par le chef trois étoiles Gilles Goujon et METRO Cash & Carry France, qui sera » La Meilleure Brigade 2017 « ? […]
Ce lundi soir sur les Champs-Élysées c’était l’effervescence au devant du 116, devant la façade du cabaret le LIDO, le » gratin » de la gastronomie française avait été convié à fêter les 30 Ans du magazine LE CHEF. […]
Il y a le meilleur du village, le meilleur de la ville, le meilleur du département, le meilleur du pays, le meilleur de la région, le meilleur d’Europe, le meilleur du continent asiatique ou sud américain, […]
Les 10 règles pour réussir dans la restauration en 2018 (28)
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Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
