Par Lorena Lombardi
Le monde de la gastronomie s’est réuni ce mercredi 5 juin 2024 dans la ville éclairée aux néons de Las Vegas, aux États-Unis, pour célébrer et récompenser The World’s 50 Best Restaurants 2024, […]
Par Lorena Lombardi
Dans quelques heures, les 50 meilleurs restaurants du monde seront dévoilés à Las Vegas. Pour beaucoup, le 50 Best c’est l’Oscar de la restauration, le seul événement capable de tenir en haleine les amateurs de toutes les latitudes et de tous les fuseaux horaires. […]
« Nous sommes ravis d’annoncer que SpaceX VIP accueillera la première expérience de restauration stratosphérique avec le chef étoilé Michelin Rasmus Munk du restaurant Alchemist à Copenhague à bord du vaisseau spatial Neptune, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Londres – hier Lorena Lombardi envoyée spéciale pour F&S à Londres a pu assister aux #50BestTalks étaient dédiés au thème de l’hospitalité et des moments magiques que l’on peut offrir aux convives pendant un repas. […]
Le restaurant Alchemist du chef Rasmus Munch a été élu meilleur restaurant d’Europe selon le classement OAD
Steve Plotnicki
C’est le restaurant Alchemist à Copenhague, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (15)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
