Le Guide MICHELIN étend son expertise de recommandation et lance sa nouvelle distinction dans l’univers du vin
les Etoiles Michelin brillent depuis près d’un siècle, depuis 1926 exactement, […]
De passage à Paris pour répondre à l’invitation du journaliste Andrea Pétrini pour le lancement du – The World Restaurant Awards – , les chefs américain Daniel Humm et Dominique Creen ont répondu aussi présents lorsque le chef Massimo Bottura leur a demandé de cuisiner à paris pour le Reffetorio sous la crypte de la Madeleine ( Foyer ), […]
Le chef Gastón Acurio de Astrid y Gastón, installé notamment à Lima, a remporté le Prix Diners Club® Lifetime Achievement récompensant son parcours professionnel et sa contribution dans la cuisine mondiale. […]
Ils sont prêts à payer 50.000 euros par m2, mais il n’y a plus de place, c’est le dilemme de Monaco, alors la Principauté à décidé de gagner 6 hectares sur le mer. […]
Rencontre à Londres avec Agostino Perrone du Connaught Bar, sacré European Mixologist of the Year 2017
F&S à Londres – Au coeur de la capitale anglaise, […]
C’est au Domaine de Châteauvieux que va se dérouler la prochaine vente aux enchères des vins du Domaine Henri Jayer par la maison genevoise Baghera/Wines. Dimanche 17 juin 2018. A partir de 14 heures. […]
Team France Bocuse d’or 2018 – C’était hier que s’est déroulé dans l’emblématique salle du Grand Hôtel la soirée officielle du Bocuse d’Or France ! Un moment de partage organisé pour tout ceux qui soutiennent la Team France à moins d’un mois de la Finale Europe Qui se déroulera à Turin le 11 et 12 juin prochain. […]
Face à la mer du Nord, le restaurant La Liégeoise joue une fine partition maritime – une belle histoire de famille jusqu’à l’étoile
C’est l’une de ces histoires culinaires et familiales comme on les aime ; […]
Mardi 15 mai au déjeuner pour Le Coeur des Chefs – Hôtel & Spa Le Castellet – A droite de la route qui vient de serpenter entre pins et oliviers et nous poser au Castellet, […]
Parce que les photos parlent d’elles mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)