A LA UNE

Guy Martin quitte Le Grand Véfour

18 décembre 2025  0  MADE BY F&S

Fin d’une longue collaboration. C’est avec une grande émotion que le Chef Guy Martin, l’un  des chefs les plus talentueux annonce son départ du Grand Véfour, […]

Scènes de Chefs – Cueillette Marine pour Alexandre Couillon, Taku Sekine au Pheonix à Tokyo, Jocelyn Herland le pied marin sur la Seine, Mesdames Aki Abe et Brigitte Macron au Jardin aux Plumes …

25 avril 2019  0  Non classé

 

 La Rubrique  » Scènes de Chefs  »  vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !  […]

BOCO n’a pas trouvé son public au Luxembourg et en Belgique

25 avril 2019  0  Non classé

 

 BOCO – L’enseigne française de restauration rapide signée par les chefs n’a pas trouvé son public au Luxembourg et en Belgique, alors même que l’enseigne fonctionne plutôt bien en France avec un développement notamment dans les aéroports et les gares. […]

Taillevent Paris – David Bizet écrit son histoire culinaire dans l’émotion et le partage

25 avril 2019  0  Non classé

 

 David Bizet – Le Taillevent 
Ecrire l’histoire dans l’émotion et le partage

©Texte et photos : Julie Limont

J’ai rencontré David Bizet un samedi matin d’octobre 2016, sur une aire d’autoroute, […]

Bientôt plus besoin de vous demander si votre vin est bouchonné, des chercheurs suisses ont mis au point un capteur permettant de le déceler

25 avril 2019  0  Non classé

 

 Bientôt plus besoin de vous demander si votre vin est bouchonné, des chercheurs suisses ont développé un « capteur » pour révéler si leur boisson favorite a le goût de bouchon. […]

Le nouveau chef trois étoiles Mauro Colagreco installé à Menton investit sur des terrains agricoles

25 avril 2019  0  Non classé

 

 C’est une information du quotidien Nice Matin, le chef trois étoiles Mauro Colagreco investit sur des terrains agricoles pour assurer ses propres productions pour son restaurant trois étoiles MIRAZUR installé à Menton …  […]

Daniela Soto-Innes du restaurant COSME à New York élue meilleure chef femme au monde par le 50 best

25 avril 2019  0  Non classé

 

 New York –  La chef mexicaine d’origine new-yorkaise Daniela Soto-Innes ( 28 ans ) a été nommée meilleure cuisinière du monde hier par le 50Best.

L’étoile montante de la gastronomie mondiale s’est vu décerner le titre prestigieux par les organisateurs du classement des 50 meilleurs restaurants du monde pour la cuisine contemporaine, […]

Florian Barbarot – aussitôt il a quitté Top Chef, qu’il s’engage déjà dans de nouveaux projets

24 avril 2019  0  Non classé

 

 Il a tout juste quitté TOP CHEF hier en fin de soirée que le jeune chef Florian Barbarot est déjà engagé dans de nouveaux projets, France Bleu est allé à sa rencontre où il explique déjà avoir lancé de nouveaux projets. […]

Antoine Gras – 24 ans et déjà une étoile :  » À 15 ans, je suis rentré dans le lycée hôtelier de Chamalières, je me suis découvert un univers.

24 avril 2019  0  Non classé

 

 Décrocher une étoile au guide Michelin en moins de deux ans, et en plus à 24 ans, c’est une belle performance qu’a réalisé le jeune chef Antoine Gras. Le quotidien La Montagne est allé à la rencontre du chef alors  même qu’il vient de clôturer sa deuxième saison à la montagne. […]

Alexia Duchêne – Top Chef 2019 – en résidence à partir de demain chez Fulgurances ( en face ) à Paris

24 avril 2019  1  Non classé

 

  Alexia Duchêne – Sa participation a TOP CHEF 2019 a secouée la planète FOOD ces dernières semaines , la voilà donc en scène cette fois-ci à Paris pour une dizaine de jours à l’espace FULGURANCES dans un esprit restaurant Po-Up. […]