Le média Food&Sens, spécialisé dans l’univers des chefs et de la gastronomie, annonce le lancement d’un compte sur la plateforme OnlyFans. Une initiative présentée comme un prolongement éditorial, visant à proposer des contenus différents de ceux diffusés habituellement sur ses supports. […]
Pâques approche avec ses envies de chocolats, d’ gigot d’agneau… Mais comment célébrer cette fête cette année ? Comment fêter Pâques en temps de crise ?
Du côté des chocolatiers, […]
Nouveau membre du jury de l’émission Top Chef sur M6, le français Paul Pairet a récemment rouvert ses trois restaurants à Shanghai, où l’épidémie de Covid-19 semble être jugulée. Au sortir du confinement, […]
Face à la crise mondiale sanitaire et économique que provoque le Coronavirus, l’univers de la restauration et des chefs doit s’adapter à l’évolution rapide de la situation. F&S essaye de suivre dans le monde les initiatives solidaires des chefs et leurs actualités. […]
Takashi Kinoshita, Sae Hasegawa, Tomofumi Uchimura, Keigo Kimura, Keishi Sugimura. Ils sont cinq, cinq mousquetaires, cinq chefs japonais étoilés en Côte d’Or. […]
Xavier Conraux, artisan chocolatier, a décidé de se mobiliser et d’inviter les Français à soutenir les artisans via le challenge #fêtonspâquesle17mai2020. Soutenu par l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie, […]
Le pâtissier-chocolatier Pierre Hermé & l’illustratrice Soledad unissent souvent leur talent Pierre à la maryse, Soledad au crayon. Des boîtes de macarons ont été joliment décorés des illustrations de Soledad. […]
D’après le journal Les Échos, l’activité de l’hôtellerie en Europe ne devrait pas revoir un retour à la normale avant 2022. Certes ses prévisions sont pessimistes, mais il y a de fortes possibilités de voir la pandémie perdurer, […]
Quand McDo bouge, il le fait savoir – Ils étaient autorisés à rester ouvert, au moins partiellement, pourtant ils avaient décidé de fermer leurs portes mi-mars. Après avoir réfléchi à la manière dont ils pouraient continuer à proposer leurs services tout en respectant strictement les règles sanitaires, […]
Cette mini-video diffusée sur Facebook a suscité plus de 2000 commentaires et plus de 28 000 partages. Ce monsieur est cuisinier à l’Hôpital Saint-Luc à Bruxelles, il se considère comme un oublié de toute la reconnaissance que le public témoigne au personnel hospitalier. […]
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