A LA UNE

Un jour, un livre « Olivier Nasti, Cuisinier chasseur »

25 novembre 2024  0  Non classé

Un chasseur sachant cuisiner, un cuisinier sachant chasser signe un livre hommage à la nature, au gibier, à la chasse et à la gastronomie

L’AUTEUR – OLIVIER NASTI CHEF DU CHAMBARD – […]

Ladurée dévoile sa collaboration exclusive avec La Chronique des Bridgerton

05 mai 2024  0  MADE BY F&S

 

 Nul besoin d’aller à Londres pour adopter cette délicieuse coutume anglaise, le tea time. Oubliez l’Eurostar et posez-vous tout simplement dans l’une des boutiques de la Maison Ladurée.

A Paris, […]

Les Inarizuchis vous connaissez ? – des boules de riz enveloppées de tofu et frites

05 mai 2024  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB

 

Merci au quotidien Libération de nous faire découvrir les Inarizuchis, ces boules de riz nippones enveloppées de tofu et frites. […]

Disparition de Nicolas de Rabaudy

05 mai 2024  0  MADE BY F&S

 

Nicolas de Rabaudy – Il aimait le vin, la table et la plume. Ilétait le critique gastronomique officiel du site Slate.fr, où il tenait la rubrique Boire & Manger . […]

Restaurant Gueuleton – quand la tradition dérange

04 mai 2024  1  Non classé

 

Édifiant, choquant même cet article sur le quotidien Libération concernant les restaurant franchouillard GUEULETON, on vit une époque vraiment dégouttante. À force de tout politiser, le public fait un rejet total de cette presse manipulatrice. […]

Elles s’appellent Hélène, Dominique… Ils s’appellent Pierre, Mauro, Yannick, Cédric…Ils sont grands Chefs mais aussi stars des écrans et des réseaux, ambassadeurs de marques et héros de séries. Ils sont les nouvelles rock-stars, les nouvelles idoles.

03 mai 2024  0  MADE BY F&S

 

Le monde impitoyable de la gastronomie – Des cheffes et des chefs sous les spots et sous pression. Ils s’appellent Gordon, Cédric, Cyril, David, Thierry, Jamie, Jean, Juan, Dominique, Pierre ou Anthony – […]

Andrée Jonquoy vous ne connaissez certainement pas, mais si on vous dit Françoise Bernard forcément ça fait tilt !

02 mai 2024  0  F&S LIVE

 

Cela fait 60 ans que ceux qui désirent apprendre à cuisiner à la maison suivent ses bons conseils, François Bernard la plus française des cuisinières sans chichi a vendu des millions de livres de recettes. […]

Les Boucheries Nivernaises – Une histoire de famille

02 mai 2024  0  F&S LIVE

 

55 millions d’euros de chiffre d’affaire, 200 employés, les Boucheries Nivernaises c’est une histoire de famille : Les Bissonnet ! Découvrez leur histoire grâce au portrait diffusé ce week-end sur le JDD  » Famille Bissonnet, […]

Pierre Hermé un oenophile averti :  » j’achète des vins pour les boire et les partager, pas pour les collectionner ou spéculer « 

02 mai 2024  0  Non classé

 

Dans le cadre de son spécial vin paru le mois dernier le quotidien Le Monde est allé à la rencontre du chef pâtissier Pierre Hermé, on y apprend que le chef est un oenophile averti et que sa cave aux deux milles bouteilles est constituée de références très sérieuses. […]

Mory Sacko créé un café pour Nespresso – découvrez le Master Origins Zambia

01 mai 2024  0  F&S LIVE

 

L’ex Top Chef Mory Sacko a présenté hier sa collaboration avec le groupe Nestlé pour la marque de café Nespresso.

C’est depuis 2022 que le chef Mory Sacko a entamé diverses collaboration avec Nespresso, […]