Les Prés d’Eugénie – 21 juin, premier jour de l’été, fête de la musique. Il est des lieux qui cultivent l’esthétisme, l’harmonie champêtre, la sensibilité, le beau et le bon avec l’une des meilleures cuisines nées de l’esprit de Michel Guérard qui a su jouer d’audace et de différences pour composer les assiettes les plus saines. […]
Dès le 16 décembre, le pop-up up du Four Seasons Hôtel George V ouvre ses portes. Défilé en majesté de la gourmandise dans une boutique éphémère furieusement délicieuse dont les clés ont été confiées à Michael Bartocetti, […]
L’ex Top Chef Alexia Duchêne a annoncé l’ouverture de sa première table personnelle à New York pour le mois de mars 2023. Le restaurant se nommera MARGOT et sera situé dans le quartier de Brooklyn, […]
Vous ne connaissez pas le chef Christophe Pelé, normal le chef est plutôt du genre discret, il commencé sa carrière à Paris dans l’univers créatif de la toute naissante bistronomie, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Pour honorer les 20 ans de la disparition de Bernard Loiseau, un festival Hommage au chef se déroulera à Dijon à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, […]
L’entrepreneur montpelliérain Alexandre Tessier est heureux, il vient de décrocher le projet de la Cité de La Gastronomie Paris Rungis. 53 000 m2 dédiés à la gastronomie et à l’alimentaire en général, […]
Noel, bûches foie gras, et champagne. Le champagne accompagne avec ses bulles tous les événements de la vie avec élégance, il inspire, console, efface les heures de grisaille, les tristesses et les peines et fête joyeusement les joies, […]
Nectar : table et bar à cocktails pour bons vivants et hédonistes ! – Aurélien Lasjuilliarias & Marvin Landro
Nectar – Aurélien Lasjuilliarias & Marvin Landro : table et bar à cocktails pour bons vivants et hédonistes ! […]
L’European Food 2022 lance le “Common Sensitarian Diet” Manifesto, le manifeste dédié au régime du bon sens
L’European Food Summit s’est désormais achevé il y plus d’un mois, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
