Puech Haut – Gérard Bru présente la plus grande barrique au monde, elle sera exposée au moment de Vinisud

14 février 2016  0  Non classé
 

signature-food-and-sens Vous pourrez la découvrir lors de l’évènement Vinisud 2016 qui démarre ce lundi 15 février à Montpellier, mais il faudra vous rendre à Saint-Drézéry au Domaine Puech-Haut en plein coeur du vignoble du Languedoc.

Puech Haut VINISUD 2016

Cette barrique (ou foudre) géante, sera la plus grande au monde jamais fabriquée. D’une contenance de 300 000 litres, elle surpasse la barrique Mercier (160 000 litres) à Reims, présentée pour l’exposition Universelle de Paris et la barrique d’Heidelberg (195 000 litres).

 

Les dimensions de la barrique : 12 m de longueur et 6m de hauteur. Conçue par Bernard Farina, elle a été entièrement réalisée en France par les Ets Mouysset à Millau dans l’Aveyron.

Puech haut

En chêne français, elle aura nécessité l’utilisation de 36 tonnes de bois, le cerclage métallique représentant, lui, 5 tonnes d’acier, c’est donc une barrique de plus de 40 tonnes qui a été posée à l’entrée du Domaine viticole de Gérard Bru.

Gérard BruPuech Haut

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