Les Nouveaux Étoilés 2023, ceci n’est pas une révélation….

04 mars 2023  1  Non classé
 

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À 48 h de la sortie officielle du guide Michelin 2023, le quotidien Le Figaro et notamment le critique gastronomique Stéphane Durand-Souffland ont établis la liste de leurs étoiles 2023…

On remarquera que le Michelin comme le Figaro n’arrive pas encore à la parité, mais qu’ils y a quand même une femme chef toujours entourée de 2 chefs homme 😉

à savourer avec modération ci-dessous :

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Une réflexion sur « Les Nouveaux Étoilés 2023, ceci n’est pas une révélation…. »

  1. Comte du Monceau

    Il est plus que temps de vous renseigner sur cette adresse des Alpes-Maritimes :
    « SPELT »
    06140 – Tourrettes-sur-Loup

    Raphaël et Marion (ils ont été chefs de cuisine à Paris et à Londres chez Taillevent, avant de s’installer ici à Tourrettes il y a 3 ans)

    Répondre

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