Les Food Trucks s’installent et remplacent les cantines d’entreprise – Rendez-vous au camion !

29 mai 2020  1  MADE BY F&S

 Food Truck Agency : la solution de restauration collective qui donne envie de déjeuner au travail tout en respectant la distanciation sociale

Jour après jour, le télétravail diminue, beaucoup d’entre vous reprenez le chemin du bureau un jour par semaine ou plus, et se pose le problème de la pause-déjeuner dans les entreprises qui étaient dotés d’un restaurant ou d’une cantine. Un vrai casse-tête à résoudre : 
– Comment permettre aux employés qui travaillent en présentiel de déjeuner dans de bonnes conditions, tout en respectant la distanciation sociale ?
– Pour les entreprises toujours en télétravail qui établissent leurs plans de retour en présentiel, comment faire en sorte que ce retour soit le plus agréable possible pour tous, là encore, dans le respect des mesures sanitaires ? Le Food Truck qui remplace les camions à pizza d’un autre âge et les baraques à frites.

Mais bien manger au quotidien dans le cadre de son entreprise, c’est possible. Grâce à des camions de toutes les couleurs qui fument ou pas, qui swinguent, qui chauffent et vous font voyager sans bouger de votre place. Le monde à portée de main, de recettes. Vous pouvez découvrir les cuisines du monde, cuisine américaine, italienne, asiatique.

C’est pour aider les entreprises françaises de 150/200 personnes et plus, partout en France, à trouver une solution qui fera le bonheur de leurs employés que Food Truck Agency, l’agence qui fait venir des food trucks de haute qualité dans les entreprises, innove en permettant de commander son repas en ligne tout en respectant la distanciation sociale.

 

Le plus grand réseau de Food Trucks de France – Avec 1 200 Food Trucks de qualité, il y a l’embarras du choix pour diversifier les menus et les prestations du petit-déjeuner, du déjeuner et des collations de l’après-midi. Dans la famille des camions vous pouvez choisir le restau ambulant que vous adorerez, à burgers, sucré, pizza, sandwichs, hot-dogs, pâtes, crêpes… Dans les camions de cuisine mobiles se mitonnent du salé, du sucré, du craquant, de l’exotique, des légumes et des frites. 
L’idée : faire de la pause déjeuner un vrai moment de plaisir ! Un moment pour manger bon bien et sain et voyager. Comment ? En faisant venir au sein de son entreprise, quelle que soit sa situation géographique en France, l’un des 1 200 Food Trucks sélectionnés suivant la charte qualité Food Truck Agency, qui proposent un panel de 30 styles culinaires, une cuisine 100% maison à base de produits frais et en circuit court, adaptée au budget de la pause déjeuner.

Respect des mesures barrières et la distanciation sociale sont obligatoires, choix des menus et commandes sur l’application  uniquement. Pas de file d’attente, donc pas de rassemblement de personnes dans un lieu restreint, donc pas de risque ! L’ensemble des mesures sanitaires sont par ailleurs évidemment respectées (marquages au sol, port du masque etc.). Food Truck Agency offre une solution de restauration collective inédite respectant les normes d’hygiène et de sécurité imposées par le Covid-19.

Le concept est simple : un ou plusieurs Food Trucks s’installent à l’entrée de l’entreprise, à un rythme librement choisi par l’entreprise, pour proposer à chaque service une spécialité gastronomique différente (ex : Burger le lundi, Vietnamien le mardi, Focaccia italienne le mercredi…). Via une application de commande de repas en ligne, chaque collaborateur peut ainsi réserver son repas dès la veille du service et éviter la file d’attente.

Martin Malinvaud, co-fondateur, souligne : « Même dans le contexte actuel, la pause déjeuner peut être transformée en un véritable moment de découverte et de plaisir gastronomique, en toute sécurité. »

 

L’arrivée du Food-Truck devient un événement attendu par les salariés puisqu’elle leur permet de découvrir de nouvelles saveurs, de varier les plaisirs (la rotation est gérée par Food Truck Agency) et de profiter de repas de qualité. De plus, un cercle vertueux se met en place, puisque chaque repas pris contribue à dynamiser l’économie locale. La bonne nouvelle, c’est que cette solution est adaptée à toutes les entreprises à partir de 150/200 salariés. Martin confirme : « Nous proposons une offre sur mesure et clé en main, modulée en fonction des besoins et du budget de chaque structure. »

La solution est  sûre et pérenne pour éviter tout risque de contagion :

– La commande de repas se fait en ligne – Un horaire de passage unique est attribué à chaque commande (les commandes directement au camion ne sont plus acceptées temporairement) – En accord avec les entreprises, les Food Trucks peuvent définir un horaire limite de commande de repas le jour de leur service pour maîtriser le flux de personnes et éviter la prise de retard due aux commandes de dernière minute – Une hygiène irréprochable des Food Trucks partenaires : port des EPI (gants, charlotte),  port du masque, mise à disposition de gel hydroalcoolique – La possibilité de paiement en sans contact ou en titre restaurant dématérialisé