Vidéo – après avoir décroché son titre de MOF Cuisine le chef Franck Putelat s’exprime à coeur ouvert

22 décembre 2018 0 Chefs & Actualités

Le chef Franck Putelat installé à Carcassonne avec sa table éponyme a décroché le mois dernier le titre de MOF cuisine ( Meilleur Ouvrier de France ), un titre tellement attendu, tellement espéré que finalement lorsqu’il est arrivé grâce à son acharnement et à son envie de réussir, l’émotion l’a emporté.

Le chef lors de ses séances d’entrainement.

Le chef a adressé un message de remerciements à toutes les personnes qui l’ont soutenu, toutes les personnes qui le suivent, à tous ceux et celles qui ont cru en lui.

Le chef a indiqué :

» Je tenais à remercier tous les gens qui ont manifesté leur joie sur ce trophée, et tous les clients.
Leur dire que je me suis aperçu de ce que j’ai réalisé lorsque j’ai reçu des centaines de lettres et des milliers de messages, ça fait chaud au coeur, je connais pas tout le monde.
Surtout que personne ne se blesse, je vais essayer de répondre à tout le monde. Vraiment expliquer aux gens que je suis très, très touché, on ne peut pas comprendre, tant que l’on ne l’a pas vécu. Certains, que je ne connais pas, m’ont dit c’est beau.

Alors voilà, merci, mille mercis.

Quand on veut, on peut. J’oublierai personne, mais ça va prendre un peu de temps